珍味ここだけの話

なるみ物産の東京駐在・営業ウーマンが珍味にまつわるあれこれをお届けします。

Instagram 更新中！

@narumi_bussan_woman

この度、弊社HPをリニューアルいたしました。

「珍味は、なごみ。あたたかみ。」

食べた方々が笑顔になる珍味・おつまみを、これからも広島から届けていきたいと思います。

アカウントのプロフィールから飛べるようにしてありますので、そちらからぜひご覧いただければと思います。

今後とも、どうぞご愛顧のほどをよろしくお願いします。

カミナリさんも笑顔になる珍味のなるみ
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◇なるみの陳列職人◇

うちの会社には、陳列職人がいます。

「陳列」とは、商品を並べる作業のことで
「陳列職人」とは、その陳列をビシッと美しく仕上げる陳列のエキスパートのこと。

今日は最新作品のご紹介です。

この度は、お菓子売り場に場所をいただいたので、
先日ご紹介した、弊社の新POTシリーズ、たまごボーロPOT・メロンパンビスケットPOT・マシュマロ POTを陳列したそうです。

この3段重なっているのがポイントです！
真っ赤な蓋と、このラベルが映えるよう並べたとのこと。
（珍味らしくないラベル！）

写真はフジグラン広島店です。
※フジ様より写真撮影・掲載の許可をいただいております。

お近くの方はぜひお見せに行ってみてください。

またお取り扱い、購入ご希望の方はなるみ物産までお問合せください。

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おはようございます🌞 \ 朝の連続テ $おはようございます🌞 \ 朝の連続テレビ小説デビュー！/ NHK連続テレビ小説「おかえりモネ」の先週水曜日（6/9）放送にて、なんと、弊社「ミックスナッツ缶」の缶が居酒屋の流しの中にいた（あった）とのこと！週末に１週間分をイッキ見していた、うちの社員のお宅の高校生が発見！ビックリ！連続テレビ小説に出演✨（←ちがう）内野聖陽さん＆浅野忠信さんと共演✨（←ちがう）セットの備品の一部でしたが、嬉しい～～✨ よく見ると、中身はガラスの瓶の中に入ってる？！まるで日常に溶け込んでいるかのような、居酒屋の生活の一部に加えていただいていたことに感激しました。とはいえ、わたくし放送時は浅野忠信さんと内野聖陽さんのお顔しか見ておりませんでしたので完全にアウトオブ眼中でしたけど！何より高校生、本当によく発見したと思います！我らが陳列職人（#なるみ陳列職人）の娘さんです。お手柄っ👏✨ このようになる前の、製品としてのミックスナッツ缶の姿もあわせて載せておきます。こちらの商品は、ドン・キホーテ、やまや、成城石井、カクヤスなどでお買い求めいただけます。また楽天市場「なるかみさん」でも常時扱っておりますので、お気になられます方はどうぞ🥜♡ #おかえりモネ #朝ドラ #朝の連続テレビ小説 #ミックスナッツ缶 #nuts #なるみ物産 #なるかみさん #広島 #広島珍味食品協同組合 #広珍 #全珍連 #全国珍味商工業協同組合連合会 #珍味 #chimmi #おつまみ #otsumami #カリグラフィー #handwritten #handlettering #手書き #手書きpop #なるみpop #pop #なるみファミリーのなるみ愛に感動♡$

今日はこちらを👩🏻‍💼 口に入れ

きょう朝のTBS系『サタプラ』という番組の久世福商店「マニア厳選！本当に買ってよかった商品ベスト15」にて、「たまり醤油で仕上げた
のり天」が“ベスト２”になりました🥈✨

実はこちらの商品には弊社も関わっており、広島県尾道市にある小倉秋一商店にて製造しています。

写真は少し前の店頭のもので、時々POPも手作りします。
（撮影時に店舗の方に許可をいただきました）

製造の小倉秋一商店は、OEMといって、下請け製造をしていることが多いため、その名前は広くは知られていませんが、実は歴史ある尾道フライメーカーの老舗です。広珍こと広島県珍味食品協同組合、全国珍味商工業協同組合連合会にも所属しています。

国産の海苔に衣をつけて揚げるだけでなく、
たまり醤油につけ、その後焼く工程がある、
というのがポイント！

全国的にも見ても、ほぼ久世福商店でしか常時の取り扱いはありませんので、ぜひお店に行って、その味を堪能してみてください。（父の日にもぴったりかと🎁）

そして今回、こちらの商品を２位として選んでくださったのは料理研究家の稲垣飛鳥さん。@asucafe

出汁茶漬けは提案したことがありますが、おうどんやお蕎麦へのトッピングをご紹介くださってました！なんと✨今回は本当にありがとうございました😊

これを励みに、小倉秋一商店ともども、さらに美味しいものの開発に取り組みたいと思います✨

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コロナ前は久世福商店様の店舗にて、ときどき試食販売しておりました。その時の写真もあわせて♡

$\ 珍味問屋のLIFE / 今、個人的にとっても“ぬれ珍”にハマっています。ぬれ珍とは、しっとり濡れたように水分値の高い珍味のことです。（珍味業界の通称です）実は今までは、夏に「たこわさ」を食べる位だったのですが（2020/8/14の投稿参照）最近たまらなく「いかの塩辛」が美味しくて仕方なくなり、ついに冷蔵庫に常備するまでに！この今年の独特の暑さから、身体が欲してるのでしょうか？それとも、味覚の変化？？！いつも、ぬれ珍を買うときは近所のスーパーの中でもとりわけお魚コーナーが充実しているお店に行くのですが、今回は特別に３種を一気に買ってみました♡ちょっとした贅沢♡ 写真は、お粥に合わせたもの。本来は白米の上に乗せるのが最高なのでしょうが私は、このお粥との組み合わせが今の気分です。ちょうどよくて、おいしい。特にイカの塩辛のコクというか旨味というか魚醤？なのか、とにかく塩辛独特の味にハマっています。今年は色々食べ比べてみたいなぁと思ってます🦑 ちなみに、こちらの製造元は、しいの食品さん。何気なく買っていたら、全珍連（全国珍味商工業協同組合連合会）・東京珍味食品協同組合に所属されている企業様でした。@shiinoshokuhin 弊社は主に乾珍（常温保存の乾燥した珍味）を扱っていることもあり、まだまだ知識不足！この夏は、ご飯のお供にぬれ珍研究してみます♡ ※「ぬれ珍」について珍味業界では、珍味を大きく二つに分けて「乾珍」（乾燥珍味）と「ぬれ珍」（水分量の高い珍味）と呼んでします。が、あくまでも通称で、正式な資料などは残っていません。 #いか塩辛 #うにいか #たこわさび #しいの食品 #なるみ物産 #なるかみさん #広島 #広島珍味食品協同組合 #広珍 #珍味 #chimmi #おつまみ #otsumami #なるみ珍味問屋LIFE #乾珍 #ぬれ珍$

$今日はこちらの商品を👩🏻‍💼 \え？胡麻せんべい？/ 先日ナチュラルローソンでの買い物中に見つけたこちら。ドライドラゴンフルーツ！わたしは初めて見ました！とりたてて「ドラゴンフルーツが好き♡」というわけではないのですが、どんな仕上がりなのか気になって気になってあとパッケージのくすみ色もステキだったのとドライフルーツにしてはお手頃価格だったので購入。開いた瞬間、「なんじゃこりゃ〜！」とまるで胡麻せんべいのような風貌にビックリ。食べていても「え？これは胡麻だったっけ？」と思わず裏面の原材料を確認してしまいました。もちろん、ドラゴンフルーツonly。つまり、この胡麻みたいなのは、種。なんと！そもそも、この色！とっても美しい。そして、味もとてもさっぱりしてて美味なのです。色々な人に配って歩きたくなる感じ。なので、さっそくコチラでもご紹介します。ナチュラルローソンは首都圏にしか展開していませんが、見つけた方には是非召し上がっていただきたい！私も、こんど広島に帰る時のお土産にしようと思っています👩🏻 #HARUNA @_harunaharuna #NANAFRUIT #dragonfruit #dehydrated #マルレ #ナチュラルローソン #ナチュロ #ナチュラルローソン菓子 #naturallawson @naturallawsonjp #なるみ物産 #なるかみさん #広島 #広島珍味食品協同組合 #広珍 #珍味 #chimmi #おつまみ #otsumami #ほぼ日手帳 #なるみほぼ日手帳 #handwritten #handlettering #手書き #色鉛筆 #ほぼ日のキャップレス万年筆 #PILOT$

きょうは、なるみ物産からお知らせを。弊社の新作をご紹介いたします👩🏻‍💼

本日6/1発売の、大型ポットに入った商品です。
中に入っているのはマシュマロとメロンパンビスケット。

こんなにたっぷりな量を詰め込みました！

以前こちらでもご紹介した「たまごボーロPOT」のシリーズとして、なるみオリジナルラベルで新発売。

あれ？珍味屋じゃなかったっけ？
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが
駄菓子が入ってそうな、この大型ポットで出すのが、これを作っている多くが珍味工場なのです。

この“なかなか無くならない”大型ポットの醍醐味を、ぜひお楽しみください🎵

ちなみに、マシュマロのラベルは“Ｍ”の形になっているのですが、お気づきになりましたか？

このたくさんのマシュマロたちを、“マシュマロズ”と呼んでます。この、ムギュッとした感じがなんとも♡

メロンパンビスケットちゃんのペロリもかわいい😋

お店にはこれから並び始めます。
全国採用に向けて、営業も頑張ってます👩🏻

お宅で、皆さんで手を突っ込みながら、また一人でホクホクと抱え込みながら楽しむのはいかがでしょうか？

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「たまごボーロPOT」は楽天市場なるかみさんにて絶賛発売中です🐣気になる方はぜひ🐥♡

今回も前回に引き続き、広島のダイコー食品の商品を。

これは、年明けに出た新作です。
しかも、大根のフライ。
「ぬれだいこん」という名の、大根の素揚げに醤油を染み込ませた新食感の珍味です。

口の中に入れ、噛んだ瞬間、じゅわぁっと口いっぱいに旨みが広がります。

しっとりしているので、「手が汚れちゃう」という方は、お箸で食べるのがおすすめ🥢 まるで“おかず”です。

ぜひに召し上がって頂きたいのですが
新食感すぎるのか、なかなかお店で出会えないのが残念なところ。（はやく採用よ広がれ…！）

イチオシです👩🏻

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◇なるみの陳列職人◇ うちの会社に

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